ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেট (ভিটামিন সি ক্যালসিয়াম, এল-ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেট ডাইহাইড্রেট) ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেট দানাদার CAS 50-81-7

[নাম] ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেট (ভিটামিন সি ক্যালসিয়াম, এল-ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেট ডাইহাইড্রেট)

[ইংরেজি নাম] খাদ্য সংযোজন-ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেট

এল-ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেটের রাসায়নিক নাম হল 2,3,4,6 - চারটি হাইড্রক্সি-2 - আছে-ভি-ল্যাকটোন অ্যাসিড লবণ

[প্রধান বৈশিষ্ট্য] ক্যালসিয়াম অ্যাসকরবেট সাদা থেকে হালকা হলুদ স্ফটিক পাউডার, গন্ধহীন, পানিতে দ্রবণীয়, ইথানলে সামান্য দ্রবণীয়, ইথারে অদ্রবণীয়।10% জলীয় দ্রবণের pH হল 6.8 থেকে 7.4।

[প্যাকেজিং] ভিতরের প্যাকেজিং উপাদান হল পলিথিন প্লাস্টিকের ব্যাগের দুটি স্তর, নাইট্রোজেন দিয়ে দুটি স্তরের মধ্যে ভরাট করা হয়;বাইরের প্যাকেজটি শক্ত কাগজ (শংসাপত্র সংযুক্ত), একটি বাইরের লেবেল এবং 25 কেজি / বাক্সের স্পেসিফিকেশন সহ সিল করা হয়।

[প্যাকিং] 25 কেজি / শক্ত কাগজের বাক্স, 25 কেজি / ড্রাম, বা গ্রাহকের প্রয়োজনে।

[ব্যবহার] অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, পুষ্টির সংযোজন, সংরক্ষণকারী

ভিসি ক্যালসিয়াম মূল স্বাদ পরিবর্তন না করে খাবারে যোগ করা যেতে পারে এবং এটি সহজেই শোষিত করতে পারে

ভিসি ক্যালসিয়াম মূলত খাদ্য অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের জন্য ব্যবহৃত হয়, স্যুপ, স্যুপ ধরনের খাবারের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।